酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而，No-show会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失，酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。
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查看更多评论chinafrogo：好评
这是我此次福建之行住宿体验最好的一家酒店，虽然之前住的都是五星什么的，但服务绝对不如这家！从入住酒店到离店，一直都感受到微笑、热情地服务。定了两间房，一间两位老人住，一间我们一家三口住，听说三个人住一间，前台的短发美女经理热情的给孩子赠送了一份早餐，感动啊！以前住的酒店都是花钱让孩子吃早餐！然后酒店的房间布置还做了一些精细化处理，充满童趣和细致，女儿喜欢的不得了！酒店里的赠送饮用水，只要没了就给补上，很及时。最感动的是因为离店那天走的很早，早餐还没开餐，头天晚上吃完晚餐后和自助餐厅的秋菊经理说了一下，没想到她热情的给做了打包处理，真是太热情了！酒店外的景色也不错，可以远眺南少林。绝对要好评的酒店，下次有机会去了绝对不二之选！
会员619981：好评
经常住这家，附近有美食街，而且离逛街的地方很近，还不错，下次还会定
fjdong ：好评
服务很好，自助餐也很不错。